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グラン ブラン ブラン ド ブラン ブリュット ゼロ[2014。ルクレール ブリアン シャンパーニュ グラン ブラン 2014 ブラン。2012年 ルクレール ブリアン シャトー ダヴィーズ。かどや 純正ごま油 1650g。#シャンパンお婆ちゃん\r※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。\r※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。\r\rルクレール ブリアン　グランブラン(ブランドブラン) ブリュットゼロ　2014\r\rドサージュ0g\rデゴルジュ2021年3月\r\rルクレール・ブリアンの最高傑作のひとつグラン・ブラン。\rその中でもエルヴェジェスタン本人が太鼓判を押しているのが2014ヴィンテージです。\r友人であるダヴィッド・レクラパール、オー・ギュスタンなどの紹介で新たにメニル、シュイィの自然農法で管理された畑を購入。これにクラマンを加え、コート・デ・ブランのグランクリュ3種をアッサンブラージュしたグラン・ブランが誕生しました。\r収穫をぎりぎりまで遅らせて、ブドウ自体のポテンシャルを最大限に高めてから収穫。野生酵母のみで発酵。全ての工程は古樽。酸化防止剤無添加、ドサージュもしていません。圧倒的な存在感を持ち、まるで生きているような流動感。静かに味わってほしいシャンパンです。\r\r\r＜ルクレール・ブリアン＞\r1872年に創業されたシャンパーニュメゾンで、1980年代から有機栽培を導入し、自然派シャンパーニュの先駆者として知られています。\r後継者がいなかったため2012年にアメリカ人投資家に買収されましたが、エルヴェ・ジェスタンの尽力により一部畑を買い戻し、新しい醸造所が設立されました。\rジェスタンは、デュヴァル・ルロワ、ルイ・ロデレール、フルーリー、ブノワ・ライエといった著名なシャンパーニュメゾンの醸造責任者を務めた後、ルクレール・ブリアンのオーナー兼醸造責任者に就任。\r彼の指導のもと、革新的な醸造技術が導入され、アンフォラや内側を金でコーティングしたバリックといった様々な実験的な発酵・熟成容器が用いられています。\r特に注目すべき実験的アプローチの一つが、「アビス」と呼ばれる深海熟成ボトルです。\rこのボトルは、一定期間海底で熟成されることで、圧力や温度が異なる環境下でシャンパーニュの風味が進化します。\rエルヴェ・ジェスタンの豊富な経験と直感を活かしたこの新しい試みは、ルクレール・ブリアンを再びシャンパーニュ業界の注目株にしました。。2012年 ルクレール ブリアン シャトー ダヴィーズ。。ベルターニアマローネ2005ビラアルベーデ。シャトー ムートン ロートシルト ８０年代ビンテージ 空き瓶 6本セット。シャサーニュモンラッシュ97、オークセイジュレス95。ルフレーヴ シュヴァリエモンラシェChevalier Montrachet空き瓶。ドンペリ　白　2013年　新品未開封。ボーヌロマネ1996。ポデルヌオーヴォ　1884。DRC LA TÂCHE 1987。シャトー ヴィラルジュイユリブザルト1961。2本セット Y by Yoshiki カベルネ・ソーヴィニョン 2017 赤。2004年　ボルドーワイン。シャトーボウカステルシャトーヌッフドパフ1997クローズドエルミタージュ1998。ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール ／リュショット・シャンベルタン 2018年Mg。ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2024 375ml。Opus One 2019 750ml 15.5% オーパスワン。バローロ 2015 & サッシカイア 2018 二本セット。オーストリア　貴腐ワイン　②