HOT ! 福袋特集 2024 ニコラス ノワール ピノ ヴァレー ウィラメット / ジェイ ワイン

ニコラス ジェイ / ウィラメット ヴァレー ピノ ノワール。エアジョーダン1 MID 赤 白 シェラキュース 23cm | アーニャラボ。Amazon | 絶版 IG 0953 1/18 希少！日産 フェアレディZ 240ZG。2個セット　モロゾフ　スチールコンテナ。アメリカ オレゴン州産メオ カミュゼのジャン ニコラがオレゴン州ノース ウィラメット ヴァレーで立ち上げたワイナリーです。手摘みでの収穫後は葡萄が潰れないように小さな容器 に入れて醸造所まで運び、必要に応じて選別を行います。圧搾も軽めに抑えてシルクのように滑らかな舌触りになるよう努めていま す。★モンタジ ピノ ノワール　2022【正規輸入品】ウィラメット ヴァレーの「McMinnville（マクミンヴィル）」というAVAにある「Momtazi Vineyard（モンタジ ヴィンヤード）」の葡萄を使用。この地域は丘の谷間に位置するので海岸からの冷たい風が強く吹く影響で葡萄の果皮が厚く酸味がしっかりした葡萄になり、さらに空気が循環するので病気になりにくいという特徴があります。★ビショップ　クリーク　シャルドネ　2022【正規輸入品】ニコラス ジェイが所有するシングル ヴィンヤード「ビショップ クリーク」の畑の大部分にはピノ ノワールが植えられていますが、一部区画にはシャルドネも植えられていてピノ ノワール同様有機栽培を行っています。エネルギッシュでハツラツとしているので熟成させれば素晴らしく良くなるワインでアメリカの雑誌「Wine & Spirits」で93点の評価をされています。Z-BSR2295-1164-30 ゼット 埋込みスパイク グランドジャックCR。ワイン造りは伝統的なブ ルゴーニュの手法で行われています。ボーヌロマネ1996。ポデルヌオーヴォ　1884。5日間の低温浸漬後にステンレスタ ンクで14日間アルコール醗酵を行い、あまりタニックで重いワインにならないように櫂入れはせず液循環のみを実施。DRC LA TÂCHE 1987。シャトー ヴィラルジュイユリブザルト1961。その後、フレンチオークで15ヵ月間熟成させてワインに厚みや深みを与え、フィルターとコ ラージュは行わずに瓶詰されます。2本セット Y by Yoshiki カベルネ・ソーヴィニョン 2017 赤。2004年　ボルドーワイン。ビオディナミ農法を採用している葡萄栽培者の1999年に植樹された1区画を借りています。シャトーボウカステルシャトーヌッフドパフ1997クローズドエルミタージュ1998。ジョルジュ・ミュニュレ・ジブール ／リュショット・シャンベルタン 2018年Mg。醸造は上記のシングルヴィンヤードと同じで、色調が濃く酸味がしっかりとしたパワフルかつエレガントなキャラクターになりやすく、ブルゴーニュに例えて言えば、ヴォーヌ ロマネよりニュイ サン ジョルジュに近いイメージのワインです。ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2024 375ml。Opus One 2019 750ml 15.5% オーパスワン。新樽30%で醸造されているこのワインは洋梨やマイヤーレモン（オレンジとレモンのハイブリッド）の香り、みなぎる酸味とミネラル、ほのかに感じられるバニラやトーストのフレーバー、洋梨や柑橘系のジューシーな果実味がアフターまで長く残ります。バローロ 2015 & サッシカイア 2018 二本セット。オーストリア　貴腐ワイン　②。（定価 47,300）